最近，“乳企雙雄”伊利和蒙牛又不約而同地盯上了同一門生意，引發業內廣泛關注。值得注意的是，伊利和蒙牛上月相繼發布2024 年中報，營收雙雙同比下降，前者跌幅為 9.53%，后者則達 12.6%，業績持續下滑。不難發現，面對行業困境和增長壓力，兩大巨頭也正迫切求變，從行動方向來看，這次它們選擇了從渠道著手。瞄準渠道融合

“從賣酒到賣生活方式的轉變，是所有酒企都應該思考的問題”，貴州茅臺董事長張德芹在近日參加活動時表達了這樣的觀點。他認為，依靠打廣告做品牌的時代已經過去，酒廠要從消費者需求出發，從消費場景出發，讓消費者切實感受到產品的吸引力。以貴州省為例，張德芹表示，特產、美食與酒的融合，將產生更多融合效果，酒企要考

9月4日至6日，2024年中非合作論壇峰會在北京盛大舉行。中國作為世界上最大的發展中國家，非洲則是發展中國家最集中的大陸。雙方的合作生機勃勃、充滿活力。近年來，中國與非洲的合作不斷提質增效，以嶄新面貌和豐碩成果，展現出更加蓬勃的生命力。尤其是中非合作論壇成立以來，中非在基礎設施建設、工業化、農業現代化、醫療

在過去一年，預制菜一方面在政策層面迎來巨大利好，另一方面則面臨大眾輿論的爭議。現如今來看，無論愿不愿意，預制菜已經走進消費者的餐桌。在近期舉辦的ACE2024亞餐展推介會暨媒體通氣會上，許多媒體也表達了對預制菜的關切。預制菜作為一二三產業深度融合發展的優勢產業，發展到今天，仍然與消費者存在著隔閡與誤解。今年

一個行業共識：中國飲料行業高速增長的時代已經過去。傳統渠道增長乏力，行業陷入重度內卷，增量獲取變得越發困難......飲料行業是否還存在有發展機會和空間？近來，我們關注到在嚴峻的市場環境下，有一些渠道仍保持著較為高速的增長。其中，餐飲渠道表現尤為突出。不容小覷的餐飲渠道盡管當下餐飲渠道的競爭已然非常激烈，

餐飲人經歷了“最難”上半年。這并非危言聳聽。在消費環境低增長的態勢下，上半年餐飲行業的整體狀況并不樂觀。2024年上半年105.6萬家餐廳倒閉，數量接近去年倒閉餐廳的總和。從統計數據來看，餐飲企業的倒閉率一年比一年高，而且倒閉速度直接翻倍。2024年下半年，餐飲還會更難嗎？餐飲人該怎么辦？11月15-17日，ACE2024亞洲

9月2日，國務院辦公廳正式發布《關于以高水平開放推動服務貿易高質量發展的意見》（以下簡稱《意見》），意見指出，鼓勵傳統優勢服務出口。支持中華老字號等知名餐飲企業開展中餐品牌國際化經營，提升中華餐飲文化國際影響力。實際上，這并非近年來政府首次公開強調、支持中餐出海。今年3月28日，商務部等9部門聯合印發的《

據統計數據顯示，2023年上半年，國內有47.19萬家餐廳倒閉，數量接近前年倒閉餐廳總和；2024年上半年105.6萬餐廳倒閉，數量接近去年倒閉餐廳的總和。由此來看，餐飲企業的倒閉率一年比一年高，而且倒閉速度在直線遞增。同時，價格戰的魔咒也成為不斷壓垮餐飲老板的巨石。北京統計局數據顯示，2024年上半年，北京限額以上餐飲

當前，酒食餐行業均處于存量競爭時代下的轉型期，為帶領更多從業者走出困境，也為促進餐飲業態融合發展，推動酒食餐行業實現共贏、共好，ACE2024亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2024亞餐展）將于11月15-17日在濟南市山東國際會展中心舉辦。本屆展會將設置火鍋、預制菜、連鎖加盟、酒類、糧油與調味品、佐餐食品與飲品、酒店用品