“從賣酒到賣生活方式的轉變，是所有酒企都應該思考的問題”，貴州茅臺董事長張德芹在近日參加活動時表達了這樣的觀點。

他認為，依靠打廣告做品牌的時代已經過去，酒廠要從消費者需求出發，從消費場景出發，讓消費者切實感受到產品的吸引力。

以貴州省為例，張德芹表示，特產、美食與酒的融合，將產生更多融合效果，酒企要考慮酒的消費場景，什么樣的人在什么樣的場合喝什么樣的酒，讓消費者找到自己的生活方式。

近年來，場景化消費趨勢良好，市場表現突出，對酒業的影響力也在不斷增強。

可以看到，酒+旅游、酒+展覽、酒+賽事、酒+美食等模式、新業態正加速席卷行業。

有著2000億白酒體量的貴州省明確提出，要進一步整合優勢資源，運用市場化方式，用足用好現有資源項目，不斷豐富消費場景，做好美酒、美景、美食融合發展文章，深入推動“賣酒”向“賣生活方式”轉變，全力推動白酒產業高質量發展。

值得注意的是，在向“賣生活方式”轉變上，茅臺、五糧液、珍酒、酒鬼酒等名酒企均不約而同地選擇布局“餐+酒”賽道。

五糧液開出品牌餐廳“五糧大酒家”、冠名《中餐廳》節目；珍酒打造“珍·1912美食研究所”；郎酒、酒鬼酒等也攜手餐飲店、酒店打造系列體驗活動......

“餐酒融合”不僅已成為酒企拉動終端銷量、提高開瓶率的有效方式，甚至還成為了酒企走出國門，擴大海外知名度的有力推手。

為順應“餐酒融合”這一行業發展新趨勢以及酒企尋求新增量的迫切要求，一場亞洲級別的酒食餐行業盛會——ACE2024亞洲餐飲展（簡稱ACE2024亞餐展）將于2024年11月15—17日在濟南市山東國際會展中心（濟南槐蔭區）舉辦。

幾大理由告訴您為何要選擇ACE2024亞餐展

01 展會效果有目共睹，好評如潮

亞餐展是山東省貿促會與濟南市政府共同引進的國際餐飲業品牌展會，以良好的展會實效性著稱，受到了眾多行業領導、嘉賓、參展商的高度評價。

ACE2023亞餐展好評率高達90%以上，有266家企業現場確定繼續參展ACE2024亞餐展，有279家企業確定了參展ACE2024亞餐展意向，ACE亞餐展招商優質平臺功能已得到實際印證。

02 可靠、全面的觀眾來源

為助力酒企有效實現餐飲渠道資源對接，ACE2024亞餐展將邀約海量餐飲各渠道代理商到場，國內大型餐飲集團以及國內連鎖餐飲、大型商業連鎖企業也將在展會現場精彩亮相。

與此同時，為進一步保障酒類參展企業的參展效果，大會組委會還將邀請酒類經銷商、代理商等酒水行業傳統買家前來觀展。

此外，為迎合當下酒企“出海”的迫切需求，ACE2024亞餐展還將組織來自多個國家的國外采購商前來，幫助酒企解決“出海”缺乏本土渠道等痛點。

03 深度參與，更多品牌露出機會

ACE2024亞餐展將為企業提供現場廣告、交流對接會、論壇、大賽、品鑒會等多元化品牌展現方式，為酒類參展企業提供更多品牌露出、交流合作的機會。

>> ACE2024亞餐展擬舉辦（部分）同期配套活動：

2024 餐飲美食新趨勢峰會

2024 火鍋產業發展大會

2024 餐飲食品安全與發展大會

2024 全球餐飲與商超渠道跨國采購對接會

對話金磚-山東企業創新發展交流會

2024 餐、酒、飲融合發展論壇

2024 餐飲投資論壇

2024 咖啡師技能大賽

2024 調酒師大賽

ACE2024 亞洲烹飪大賽

2024 烘焙大賽

04 落地“酒食餐”大省山東，站位黃河流域消費中心城市濟南

山東省是有名的“酒食餐”大省，連續多年蟬聯國內餐飲業收入榜首，長期位居酒類消費市場前三。

濟南市作為山東省省會，餐飲產值、酒類消費水平在山東省內更是名列前茅。

龐大的餐、酒市場與不計其數的終端門店無疑將為酒企尋求新增量提供了廣闊的市場空間。