一路尋鮮·CHICE2025中國火鍋產業(yè)鏈博覽會暨第十三屆齊魯火鍋節(jié)將于5月23-25日在濟南市山東國際會展中心舉辦。（簡稱：第十三屆齊魯火鍋節(jié)，同期展會：ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會）齊魯火鍋節(jié)是中國首個通過全球展覽業(yè)協(xié)會UFI認證的火鍋專業(yè)展，是中國北方市場最具影響力的專業(yè)火鍋展之一。在本屆齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場，第六屆中

作為餐飲領域的重要分支，火鍋一直以來備受消費者喜愛，被譽為餐飲江湖中的“白月光”。然而，隨著餐飲市場的競爭愈發(fā)激烈，火鍋賽道也逐漸變成了“內卷”修羅場。數(shù)據(jù)顯示，過去一年，有超30萬家火鍋店在激烈的行業(yè)競爭中慘遭“洗牌”，供給過剩儼然成為行業(yè)現(xiàn)狀。為了走出“價格戰(zhàn)”的內卷漩渦，可以看到，越來越多火鍋產

當前，酒食行業(yè)的內卷已經自上而下，不可阻擋。2025年春節(jié)期間，由酒食行業(yè)頭部品牌主導的營銷大戰(zhàn)更是全方位打響。可以說，在當前存量競爭市場下，市場爭奪將是酒食企業(yè)不得不參與的常態(tài)化戰(zhàn)爭。生存、市場份額、區(qū)域市場爭奪......將成為酒食企業(yè)在2025年面對的關鍵詞。在此之下，行業(yè)展會的價值被重新審視。會展行業(yè)也邁

作為餐飲領域的重要分支，火鍋一直以來備受消費者喜愛，被譽為餐飲江湖中的“白月光”。然而，隨著餐飲市場的競爭愈發(fā)激烈，火鍋賽道也逐漸變成了“內卷”修羅場。數(shù)據(jù)顯示，過去一年，有超30萬家火鍋店在激烈的行業(yè)競爭中慘遭“洗牌”，供給過剩儼然成為行業(yè)現(xiàn)狀。為了走出“價格戰(zhàn)”的內卷漩渦，可以看到，越來越多火鍋產

眾所周知，火鍋餐飲作為入門門檻較低的餐飲業(yè)態(tài)，憑借其特有屬性，躍升為中餐第一大品類。但當前，火鍋餐飲競爭加劇，其正渡過野蠻生長期，進入精耕細作新時期。在此背景下，火鍋供應鏈的價值被關注、重視。業(yè)內人士認為，火鍋餐飲向上卷供應鏈才是王道，供應鏈是推動行業(yè)創(chuàng)新和差異化發(fā)展的核心驅動力。CHICE中國火鍋產業(yè)鏈

CHICE2025中國火鍋產業(yè)鏈博覽會暨第十三屆齊魯火鍋節(jié)（以下簡稱第十三屆齊魯火鍋節(jié)）將于2025年5月23-25日在濟南市山東國際會展中心舉辦。01 餐企“內卷”激烈，抓住機遇開拓市場刻不容緩2024年，餐飲業(yè)迎來了大洗牌。企查查數(shù)據(jù)顯示，2024年1-11月，全國餐飲相關企業(yè)注冊量為313.9萬家，企業(yè)存量達到了1670.1萬家，已經超過

CHICE2025中國火鍋產業(yè)鏈博覽會暨第十三屆齊魯火鍋節(jié)（以下簡稱第十三屆齊魯火鍋節(jié)）將于2025年5月23-25日在濟南市山東國際會展中心舉辦。01 餐飲業(yè)以及火鍋行業(yè)整體回暖、競爭加劇，供應鏈價值被重視今年以來，整個餐飲行業(yè)呈現(xiàn)“喜憂參半”的態(tài)勢。在餐飲大盤及火鍋行業(yè)呈現(xiàn)良好增長態(tài)勢情況下，行業(yè)競爭不斷加劇。

CHICE2024中國火鍋產業(yè)鏈博覽會暨第十三屆齊魯火鍋節(jié)（以下簡稱第十三屆齊魯火鍋節(jié)）將于2025年5月23-25日在濟南市山東國際會展中心舉辦。齊魯火鍋節(jié)作為中國火鍋餐飲展會中首個通過全球展覽業(yè)協(xié)會UFI認證的行業(yè)專業(yè)展會，在高博中貿國際會展集團與山東省火鍋餐飲協(xié)會的共同運作下，已連續(xù)成功舉辦十二屆。展會立足中國餐飲