9月28日，中國輕工企業投資發展協會與ACE2023亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2023亞餐展）達成戰略合作，中國輕工企業投資發展協會正式成為ACE2023亞餐展指導單位。這標志著ACE2023亞餐展組織架構進一步豐富與提升。中國輕工企業投資發展協會成立于1995年，是經民政部批準的國家一級協會（AAA），現歸屬于國資委、工信部、中國

10月7日，斯里蘭卡國際展團與ACE2023亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2023亞餐展）達成戰略合作。屆時，斯里蘭卡國際展團將盛裝亮相ACE2023亞餐展。目前，ACE2023亞餐展國際展商組織工作正在快速推進中。眾所周知，斯里蘭卡位于南亞，被稱為"印度洋上的明珠"，是一個以香料和烹飪藝術而聞名的國家。斯里蘭卡的飲食文化

9月5日，溫州市與ACE2023亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2023亞餐展）達成戰略合作。溫州市將組織市內各優質預制菜企業盛裝亮相ACE2023亞餐展。溫州市作為我國東南沿海重要商貿城市和區域中心城市，依山兼海，得天獨厚，山肴野蔌，海味河珍，無一不有。溫州還建有大黃魚、奶業等十大特色農產品優勢區，擁有6條省級示范性農業全

8月31日，馬來西亞國際展團與ACE2023亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2023亞餐展）達成戰略合作。馬來西亞國際展團將盛裝亮相ACE2023亞餐展。這標志著ACE2023亞餐展在國際化展團組織上又邁出了實質性的一步。眾所周知，馬來西亞（Malaysia）是東南亞國家之一，是自然和農業資源的出口國，并擁有相對開放的新興工業化市場經濟。其

8月30日，華住集團與ACE2023亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2023亞餐展）達成戰略合作。華住集團將攜手旗下酒店供應商從參展、參觀兩方面，全面參與ACE2023亞餐展。據了解，華住集團是世界知名的酒店集團，創立于2005年，已經成為全球發展最快的酒店集團之一。2010年，華住集團在美國納斯達克成功上市；2020年9月，華住集團在香

隨著社會經濟恢復正常發展，連鎖加盟也成為搶手爆款，加盟門店正向“萬店時代”邁進，各連鎖加盟紛紛喊出沖擊萬店的口號，一時間萬店似乎成為所有連鎖餐飲品牌的目標。6月份，瑞幸開出第10000家店，成為首家萬店連鎖咖啡品牌；據數據顯示，肯德基中國門店也已達9981家，離萬店也僅有一步之遙。萬店時代也預示著餐飲行業進入

8月29日下午，山東省貿促會召開了ACE2023亞洲餐飲展覽會（以下簡稱ACE2023亞餐展）工作調度會，山東省貿促會黨組成員、副會長賀忠軍，法國高美艾博展覽集團中國區董事總經理葉紹新，法國高美艾博展覽集團中國區業務拓展總監、中法合資高博中貿國際會展集團副總經理王卓及山東省十六地市貿促會代表共同出席了本次調度會。會議

2023年，火鍋產業迎來復蘇發展。眾多火鍋品牌門店、火鍋食材店的客流量大幅增長，呈現良好發展態勢。火鍋也成為各大商圈、各種討論中人氣最旺的細分餐飲業。同時，隨著時間的推進，火鍋即將迎來消費旺季?；疱伿巢?、調味料等將開始進入供應高峰期。火鍋市場前景廣闊，ACE2023亞餐展打造火鍋餐飲盛宴隨著中國經濟不斷發展，人

一頭連著田間地頭，一頭連著百姓餐桌，近年來預制菜產業市場規模迅速擴大。在今年年初首次被寫入中央一號文件后，7月以來，預制菜行業又迎來多重利好，國家發改委要求加快推進預制菜基地建設，工信部等多部門將其納入培育壯大的新經濟增長點。預制菜產業發展前景廣闊新消費帶來新市場，從“Z世代”的懶宅經濟到單身經濟、銀